KOLAK PISANG GULA MERAH
Bahan-bahan Kolak Pisang:
- 8 buah pisang berukuran sedang. Jangan gunakan pisang yang terlalu matang supaya tidak hancur saat proses pemasakan, potong kecil-kecil
- 750 ml air untuk merebus
- 300 gula merah atau gula aren yang sudah disisir
- ¼ sendok teh garam dapur
- 400 militer (ml) air santan
- 1 lembar daun pandan
- Gula pasir secukupnya
dombet88
Cara Membuat Kolak Pisang:
- Siapkan panci dan masukan air bersih
- Masukan gula merah dan garam ke dalam air, rebus hingga mendidih dan saring agar kotorannya terbuang.
pragmatic88 - Masukan pisang yang telah dipoting, masak dengan api kecil
- Untuk membuat kuah, rebus santan dan daun pandan yang telah diberi garam.
- Aduk hingga mengental.
- Sajikan pisang dan siram dengan kuahnya.
dominobet
Comments
Post a Comment