Wiwit3ningsih

  Bahan-bahan   1 porsi 200 gr   tepung terigu 1 sdm munjung   gula pasir 2 sdm   peres margarine sedikit   garam 8-10 sdm   air secukupnya   pisang Cara Membuat   60 menit 1 Siapkan bahan : tepung terigu, gula pasir, margarine dan garam.. 2 Cuci bersih pisang, tiriskan..lalu kupas dan potong 1 jadi 2 atau 3, sesuai selera aja.. 3 Campur terigu, gula pasir, margarine dan garam..remas2 sampai bergerindil, tuang air sedikit2, uleni sampai pas adonannya lalu tutup, diamkan 20-30 menit.. 4 Kemudian gilas tipis, potong2..ambil 1 lbr adonan kulit, lilitkan ke 1 potong pisang sampai tertutup rapat, lakukan sampai selesai/sampai adonan kulit habis.. 5 Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.....

  Bahan-bahan   15 org 1 kg   beras ketan 1 buah   ragi tape 2 lembar   daun pandan 3 tetes   pewarna pandan Secukupnya   daun pisang & tusuk gigi / lidi 1 sdm   gula pasir Cara Membuat   2 jam 30 menit 1 Cuci & Rendam beras ketan dengan pewarna pandan selama 2 jm lalu tiriskan 2 Didihkan panci untuk mengukus, dan letakan 2 lembar daun pandan di dalamnya agar wangi & kukus selama 15 menit 3 Angkat beras pindahkan ke wadah untuk di aroni. Tuangkan 500 ml air panas & di aduk sampai rata tidak ada yg menggumpal lalu kukus kembali sampai matang 4 Setelah matang angkat pindahkan ke wadah ratakan biarkan dingin. Sambil menunggu siapkan 1 ragi kita haluskan & campurkan dengan 1 sdm gula pasir. Setelah dingin taburkan ragi & gula secara merata 5 Bungkus tape yg akan kita fermentasi dengan daun, 1 bungkus berisi 1 sdm tape ketan. & Tape ketan siap untuk di fermentasi selama 2 hari 3 malam di sajikan dingin ak...