TEMPE MENDOAN

 


Bahan

 

 

  • 1 papan tempe (400 g)
  • Minyak, untuk menggoreng
  • Bumbu perendam, aduk rata: 
  • 1 sdt  Kaldu Ayam 
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang putih, haluskan  
  • 300 ml air

    Adonan tepung: 

     

    • 250 g tepung terigu
    • 1 sdm tepung tapioka 
    • 400 ml air
    • 1 batang daun bawang, iris
    • 1 sdt dombet88 Kaldu Ayam 

      Sambal kecap:   

       

      • 5 buah cabai rawit merah 
      • 2 siung bawang putih
      • 2 butir bawang merah
      • ½ sdt garam 
      • 7 sdm pragmatic88 Kecap Manis 
      • 1 buah tomat hijau kecil, potong dadu kecil 


        Cara Memasak

         
        • Belah tempe menjadi dua bagian, lalu iris tipis. Celupkan ke dalam bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam. Sisihkan. 
        • Adonan tepung: Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan dominobet Kaldu Ayam. Tuang air sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal. Tambahkan daun bawang, aduk. Sisihkan.
        • Sambal kecap: Ulek kasar cabai, bawang putih, bawang merah, dan garam. Aduk rata bersama Kecap Manis dan tomat. Sisihkan. 
        • Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng tempe secara bertahap di atas api sedang hingga matang. Angkat. 
        • Sajikan tempe bersama cocolan sambal kecap.

Comments

Popular posts from this blog

CERITA BOKEP KOS KHUSUS AKHWAT

AKU NGINTIP MAMA KU BERSETUBUH DENGAN PAK SAIFUL

IBU MERTUAKU JADI PEMUAS BATANGKU