RENDANG SAPI

 


Bahan-bahan Domino88

 5-10 Orang
  1. 2 kg Daging Sapi
  2. 2 kilo santan kental
  3. Bumbu rendang (Beli yang sudah di haluskan 15k) plastik bening setengah kilo penuh
  4. 2 Sachet bumbu rendang instan merk Bamboe
  5. Aromatik
  6. 3 Batang Serai
  7. 5 lembar daun Salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 sdt Jintan utuh, Haluskan
  10. 3 buah Kapulaga utuh
  11. 2 buah Bunga lawang Utuh
  12. 1 jari telunjuk Kayu Manis
  13. Penyedap Rasa
  14. 3 SdM Garam Kasar
  15. 2 SdM micin
  16. 1 tepek Gula Merah /100 gram
  17. 1 sdt gula pasir putih

    Cara Membuat Dom88

     2 Jam
    1. 1

      Masak santan dalam wajan baja. Sampai setengah berminyak atau menyusut hingga setengah nya.

      Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    2. 2

      Daging di marinasi dengan bumbu halus selama kurang lebih 30-40 menit sebelum di masak. Ambil bumbu secukupnya. Agar membantu mengurangi aroma amis atau prengus dari si daging Sapinya.

      Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    3. 3

      Masukan aromatik dan bumbu halus.

      Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    4. 4

      Masak terus sampai aroma wangi tercium. Bukan aroma bumbu mentah lagi.

      Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    5. 5

      Masukan semua penyedap Rasa, dan jga bumbu instan.

      Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    6. 6

      Masukan Daging, aduk-aduk hingga rata. Masak sampai daging empuk.

      Foto langkah ke 6 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    7. 7

      Jika ingin daging lebih lembut, jangan sampai kering, karena akan membuat daging keras.

      Foto langkah ke 7 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).
    8. 8

      Tapi, jika ingin membuat rendang lebih tahan lama masak sampai air pada bumbu rendang benar-benar menyusut dan mengering. Gunakan api kecil saja. Dan aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

    9. 9

      Saya masak sampai kering karena akan dibawa Mudik.

    10. 10

      Jika sudah matang dan daging empuk. Angkat dan siap jadi salah satu menu hantaran ke sanak saudara✨.

      Foto langkah ke 10 dari resep Rendang Sapi Satset (2Kg Daging).

Comments

Popular posts from this blog

CERITA BOKEP KOS KHUSUS AKHWAT

AKU NGINTIP MAMA KU BERSETUBUH DENGAN PAK SAIFUL

IBU MERTUAKU JADI PEMUAS BATANGKU