SOTO MIE BOGOR
- 250 gr kikil rebus sampai empuk
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam dan kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang serai, geprek
- ☑️Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 5 buah kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- Air jeruk nipis sesuai rasa
- secukupnya Garam dan kaldu ayam
- ✅Pelengkap
- sesuai selera Mie telur urai,
- Kubis secukupnya, iris halus
- iris Tomat,
- risoles
- Daun bawang, iris halus
- Bawang merah goreng
Cara Membuat dom88
- 1
Siapkan bahan soto mie kikil
- 2
Rebusan air ke-2,kikil yang sudah dipotong -potong
- 3
Tumis bumbu hingga matang dan wangi
- 4
Masukkan bumbu halus kedalam kuah kaldu kikil, aduk koreksi rasa
- 5
Taruh pelengkap di atas mangkuk saji,lalu siram dengan kuah
Comments
Post a Comment