GULAI KAMBING
Bahan-bahan domino88
- Secukupnya daging kambing
- 1 pcs santan instan
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg kayu manis
- 2 btr cengkeh
- 2 btg sereh
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 btr kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 btr pala
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat dom88
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik sampai wangi dan matang
- 3
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan daging kambing
- 4
Tambahkan santan instan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap
- 5
Sajikan dengan sate kambing. Agar lebih mantab
Comments
Post a Comment