KUE ONDE ONDE

 

Bahan-bahan domino88

 6 porsi

1. Kulit onde-onde
2. 300 gr tepung ketan
3. 150 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. secukupnya Air hangat kukuh
6. secukupnya Minyak goreng
7. Isi onde-onde
8. 250 gr Kacang hijau direndam semalam kalau mau ngelupas kulit arinya supaya cantik sedangkan saya tidak karena mendadak 😁
9. 75 gr gula halus/gula pasir
10. 1/2 sdt garam
11. Wijen putih 250 gr atau secukupnya
    
    

    Cara Membuat dom88

     1 jam 45 menit
    1. 1

       Untuk membuat kulit onde-onde : Siapkan tepung ketan dicampur gula pasir dan garam, dikasih air hangat sambil di uleni hingga kalis dan bisa di bentuk

       
    2. 2

       Untuk isinya : campur kacang hijau yg direbus atau dikukus yg telah empuk campur dengan gula pasir serta garam hingga merata setelah itu blander hingga halus

       
    3. 3

       Ambil adonan kulit secukupnya kalau punya timbangan kue ambil 20 gr berserta isinya cukup dibuat-bulat kan secukupnya, siapkan wijen putih ditaruh mangkuk, masukkan adonan onde-onde yang telah diisi ke dalam air terus wijen nya hingga adonan onde-onde menutupi semua permukaan dengan wijen

       
    4. 4

       Siapkan minyak goreng dengan api yang kecil goreng hingga kecoklatan,,,, sajikan dengan teh atau kopi 🙏🏻🙏🏻