KUE PUKIS

 Bahan-bahan dom88

 45 pcs

1. 300 gr tepung terigu
2. 150 gr gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 1 sdt munjung ragi instan
6. 1 SDM susu bubuk
7. 400 ml santan dari 1/2 btr kelapa
8. 100 gr margarin, lelehkan
9. Topping:
10. Secukupnya margarin untuk olesan
11. Secukupnya meses cokelat
    
    

    Cara Membuat domino88

     2 jam
    1. 1

       Persiapkan bahan, masukkan bahan kering kedalam wadah, aduk rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga tercampur rata dan halus

       
    2. 2

       Tambahkan telur dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan, diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat

       
    3. 3

       1 jam kemudian, buka tutupnya, aduk aduk hingga gelembungnya berkurang. Panaskan cetakan, oles dengan margarin, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup, masak hingga matang kurang lebih 10 mnt. Angkat

       
    4. 4

       Setelah pukis matang semua, diamkan hingga suhu ruang. Oles permukaan pukis dengan margarin, taburi dengan meses cokelat

       
    5. 5

       Alhamdulillah.... Kue pukis siap disajikan