DONAT KENTANG


 Bahan-bahan domino88

 19 buah donat
  1. 1 bh kentang sedang kukus haluskan
  2. 5 sdm air dingin
  3. 1/2 sdt sp
  4. Bahan kering :
  5. 250 gr tepung terigu proting
  6. 25 gr susu bubuk
  7. Bahan basah :
  8. 1 butir telur
  9. 5 sdm gula pasir
  10. 3 gr permipan

    Cara Membuat dom88

     5 jam
    1. 1

      Kukus kentang lalu haluskan, sisihkan tunggu dingin.

    2. 2

      Di wadah lain, masukan telur, gula, dan permipan, aduk dengan spatula hingga tercampur merata. Lalu masukan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk2

    3. 3

      Tambahkan bahan kering. Sambil ditambahkan air 3sdm, adon2 lalu tambahkan lagi air 2sdm.

    4. 4

      Kalo adonan sudah tidak lengket, tambahkan sejumput garam, 1sdm mentega dan sp. Adon adonan sesekali di banting2, saya biasanya banting2 hingga adonan terasa lembut. Lalu tutup dengan lap bersih sekitar 30 menit klo suhu panas, tapi kalo buatnya malam biasanya saya diamkan 1-1,5jam

    5. 5

      Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi masing2 30-35gr kalau cetakan no.7, 25gr untuk cetakan no.6, 40gr untuk cetakan no.8.... disini saya pakai 30gr. Lalu di bulat2 kan hingga sisinya halus.

    6. 6

      Masukan adonan di tepung terigu, lalu diamkan di atas alas sekitar 30 menit, kempiskan adonan, lalu dicetak di adonan, taruh kembali di alas diamkan 10-15 menit, saat adonan sudah di pencet tapi tidak ambles, tandanya adonan siap goreng.

      Foto langkah ke 6 dari resep Donat kentang 🍩🍩🍩.Foto langkah ke 6 dari resep Donat kentang 🍩🍩🍩.

Comments

Popular posts from this blog

CERITA BOKEP KOS KHUSUS AKHWAT

AKU NGINTIP MAMA KU BERSETUBUH DENGAN PAK SAIFUL

IBU MERTUAKU JADI PEMUAS BATANGKU