KUE MANGKOK

 Bahan-bahan dom88

 15 pcs

1. 150 gr nasi
2. 225 gr santan
3. 180 gr gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 250 gr tepung terigu protein sedang
6. 1 btr telur
7. 1 sdt ragi instan
8. 50 ml minyak
9. 3 SDM air (optional)
10. Secukupnya pasta pandan
    
    

    Cara Membuat domino88

     30 mnt
    1. 1

       Haluskan nasi, gula, garam dan santan, blender hingga halus.

       
    2. 2

       Masukkan tepung dan ragi instan kedalam bowl, aduk rata. Tuang nasi yg sudah halus kedalam bowl. Tambahkan minyak goreng

       
    3. 3

       Masukkan telur, mikser selama 5 mnt dg speed rendah hingga tinggi. jika terasa berat tambahkan 3 SDM air, Tambahkan pasta pandan, mikser rata. Matikan mikser, diamkan adonan selama 45 mnt. Tutup.

       
    4. 4

       Panaskan kukusan, adonan jangan diaduk, ambil bagian atas tuang kedalam cetakan. Masukkan kedalam kukusan selama 10 mnt dg api besar, tutup jgn dibuka selama memasak.

       
    5. 5

       Buka tutup kukusan, angkat. Tunggu hangat baru lepas cetakan

       
    6. 6

       Sajikan

       
    7. 7

       Yummy 😋😋