PEPES AYAM KEMANGI
Bahan-bahan domino88
- 200 gr ayam filet
- 1/4 sdt garem
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung 3 bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 buah cabe rawit merah(disesuaikan)
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- ¼ sdt gula pasir
- ⅛ sdt lada
- 1 genggam kemangi
- secukupnya daun pisang
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat dom88
- 1
Marinasi ayam dengan bumbu halus dan daun salam marinasi selama 20 menit
- 2
Siapkan daun lalu lap masukan ayam yang dimarinasi masukan daun kemangi bungkus ayam
- 3
Panasakn kukusan masukan ayam yg telah di bungkus daun pisang kukus selama 20 menit kalau mau grill sebentar untuk bau smoky kalau ga ya langsung disajikan
Comments
Post a Comment