SAPI LADA HITAM
Bahan-bahan domino88
- 500 gr daging sapi bagian has, potong2
- 1 sdm maizena utk campuran daging
- 4 siung bawang putih dicincang
- 1 bh bawang bombay, potong kasar
- paprika secukupnya potong2
- 1.5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt lada hitam
- secukupnya garam, gula dan air
- 1 sdm maizena dilarutkan dg air utk mengentalkan
Cara Membuat dom88
- 1
Daging sapi beri sedikit kecap asin lalu campur dg maizena aduk rata. Diamkan sebentar
- 2
Tumis daging sebentar. Angkat. Sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay, bwg putih, paprika sampai harum
- 4
Masukkan semua kecap, saus dkk beri air, garam, gula
- 5
Masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap. Kental kan kuah dg larutan maizena. Angkat. Sajikan
Comments
Post a Comment