URAP SAYURAN TUMIS
Bahan-bahan dom88
- 1 ikat besar kangkung,siangi
- 1 ikat sawi hijau, iris-iris
- 3 lembar sawi putih, iris-iris
- 2 buah wortel, potong korek api
- 1/2 kelapa, parut
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 50 ml minyak goreng
- secukupnya Garam, sedikit gula merah, penyedap
Cara Membuat domino88
- 1
Cuci bersih sayuran, sisihkan. Blender bumbu hingga halus.
- 2
Siapkan air sekitar 1 liter, masak hingga mendidih. Rebus samua sayuran hingga agak layu. Angkat tiriskan.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan kelapa parut, gula merah aduk rata, masak hingga harum.
- 4
Masukkan sayuran yang sudah direbus pada tumisan bumbu dan kelapa, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan garam, penyedap, tes rasa. Jika sudah matang dan air sudah menyusut angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment