MARTABAK MANIS KEJU
Bahan-bahan Dom88
- 170 gr tepung terigu pro sedang
- 2 sdm gula pasir (sesuaikan)
- 1/2 sdt garam halus
- 230 ml air (sisakan sesikit untuk melarutkan baking powder & baking soda)
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt vanili cair/bubuk
- Secukupnya Pewarna makanan (optional), me : pakai hijau
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- Toping
- Secukupnya Keju cedar parut
- Secukupnya SKM
- Secukupnya meses
- secukupnya Margarin
Cara Membuat domino88
- 1
Campurkan tepung, gula dan air hingga rata, sisakan sedikit air
- 2
Masukkan vanili dan telur, aduk kembali
- 3
Masukkan pewarna makan, aduk kembali
- 4
Campurkan baking soda dan baking powder ke dalam air sisa, aduk merata
- 5
Tuang ke dalam adonan, aduk rata hingga muncul buih. Sisihkan
- 6
Panaskan teflon (teteskan sesikit air ke teflon kalau bunyi berdesis tandanya sudah panas)
- 7
Tuang adonan, masak dengan api kecil
- 8
Masak hingga muncul buih, tabur sedikit gula pasir (tutup 2-3 menit)
- 9
Tuang margarin dan ceres
- 10
Tambahkan keju dan skm
- 11
Potong martabak
- 12
Sajikan selagi hangat
Comments
Post a Comment