Posts

Showing posts from July, 2025

ES SELENDANG MAYANG

Image
  Bahan-bahan Domino88   3 gelas 50 gr   tepung hunkwe 25 gr   tepung beras 2 sdm   gula pasir 1/4 sdt   vanilli bubuk 1/4 sdt   garam 400 ml   air Secukupnya   Pewarna makanan merah dan ungu Bahan kuah santan : 200 ml   santan instan 400 ml   air 1 lembar   daun pandan, ikat 1/4 sdt   garam Bahan pelengkap : Secukupnya   sirup gula merah/sirup merah Secukupnya   es batu Cara Membuat Dom88   30 menit 1 Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, vanilli bubuk dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 2 Nyalakan api kompor, masak adonan hingga mengental dan berubah warna. Angkat dan bagi menjadi tiga bagian. 3 Masing-masing beri sedikit pewarna merah, satu dibiarkan tanpa warna, dan satu lagi beri sedikit pewarna ungu. Aduk hingga rata. 4 Siapkan wadah, letakkan adonan bewarna ungu, tumpuk dengan adonan bewarna putih lalu adonan bewarna merah. Diamkan hingga set/pa...