ASINAN BOGOR
Bahan-bahan Domino88
- Bahan isian :
- 1 buah apel
- 1 buah Pear
- 1 buah Mentimun
- 1 buah Nanas ukuran kecil
- 1 genggam kacang tanah goreng
- Bumbu Halus :
- 5 bh Cabe merah besar
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Terasi bakar
- Bahan air gula :
- 200 gr gula pasir
- 450 ml air
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdm cuka
Cara Membuat Dom88
- 1
Masak air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut
- 2
Haluskan cabe merah, terasi bakar, garam dengan sedikit air gula
- 3
Tuang ke panci air gula tambahkan jeruk nipis dan cuka. Masak hingga air mendidih lalu matikan api. Biarkan hingga dingin suhu ruang.
- 4
Siapkan wadah, masukkan buah yg telah di potong2 lalu tuang kuah bumbu nya, masukkan kulkas semalam. tambahkan kacang tanah goreng.
- 5
Asinan buah siap di sajikan.
Comments
Post a Comment