GETUK LINDRI
Bahan-bahan domino88
- 500 gr singkong
- 100 gr gula pasir
- 80 gr kelapa parut untuk campuran singkong
- 1 bks vanili
- Daun pandan supaya wangi kelapa parutnya
- Secukupnya mentega/margarin
- 1/4 sdt garam
- Kelapa parut untuk taburannya
Cara Membuat Dom88
- 1
Kupas singkong dan cuci bersih singkong. Kukus singkong hingga empuk. Kukus juga kelapa parut bersama dengan singkong di wadah terpisah dan beri daun pandan serta sedikit garam.
- 2
Haluskan singkong. Beri kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. aduk rata. Beri secukupnya mentega. Fungsinya agar menyatu dan mudah dibentuk.
- 3
Jika sudah homogen, beri pewarna makanan sesuai selera. Cetak getuk lindri sesuai selera.
- 4
Sajikan getuk lindri bersama dengan kelapa parut.
Comments
Post a Comment