KUE LUMPUR KENTANG
Bahan-bahan Domino88
- 250 gram kentang kukus haluskan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 10 sdm gula pasir rose brand warna hijau (premium)
- 2 butir telur
- 500 ml santan
- 50 gram margarin rose brand cairkan
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya vanili susu La'rome
- Secukupnya beng-beng untuk topping
Cara Membuat Dom88
- 1
Cairkan margarin rose brand, tunggu uap panasnya hilang, sisihkan. Kocok gula pasir rose brand warna hijau (premium) dan telur hingga gula larut, tambahkan kentang kukus, vanili susu dan garam aduk hingga tercampur rata, jika perlu saring adonan
- 2
Tambahkan tepung terigu, dan santan bertahap kemudian aduk balik, tambahkan margarin rose brand yang sudah di cairkan aduk balik hingga tercampur rata
- 3
Panaskan cetakan dan oles dengan margarin rose brand, tuang adonan kedalam cetakan, masak hingga setengah matang
- 4
Setelah setengah matang beri topping beng-beng ditengah nya, kemudian tutup cetakan, setelah matang angkat, saya menggunakan arang waktu memasak rasa dan aroma lebih sedap jika di masak dengan arang
- 5
Anakku yang biasa nya gak mau kue lumpur jika dibelikan, ini dibuat kan lahap makan nya
Comments
Post a Comment