UDANG GORENG TEPUNG
Bahan-bahan Domino88
- 250 gr udang, buang sungutnya dan cuci bersih
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu----- tambahan saya
- 3 siung bawang putih, geprek
- Bumbu Marinasi :
- 2 siung bawang putih, parut---- saya 5 buah
- 1 sdt bawang putih bubuk---- tidak pakai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Dom88
- 1
Bumbui udang dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit - 1 jam. Tambahkan tepung maizena dan terigu, aduk rata. Diamkan 10 menit.
- 2
Hasil marinasi dan balut tepung.
- 3
Panaskan minyak, goreng hingga keemasan.
- 4
Angkat dan tiriskan.
Comments
Post a Comment