DOCANG
Bahan-bahan
- 4 lonjor kacang panjang
- 50 gr kelapa parut
- 1/4 sdt garam
- Sejumput vetsin (optional)
- Bumbu Sambal :
- 1 siung bawang merah ukuran sedang
- 2 buah cabai keriting (saya pakai 1 buah cabai merah besar)
- 2 buah cabai rawit (saya pakai 3 buah)
- 1
Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan.
Cuci kacang panjang, lalu iris tipis sekitar 2-3 mm.
- 2
Haluskan bumbu sambal bersama garam dan vetsin.
Lalu campur dengan kacang panjang dan kelapa parut.
- 3
Aduk rata, koreksi rasa.
Sambal docang siap disajikan.
Enjoyy..😘😘
Comments
Post a Comment