MANISAN MANGGA KERING
Bahan-bahan Domino88
- 2 Mangga kelapa (650 gr)
- 50 gr gula pasir
Cara Membuat Dom88
- 1
Bersihkan mangga, kupas dan iris tipis...lalu beri garam 2 sdm, remas"...diamkan 2-3 jm. Cuci bersih -tiriskan
- 2
Setelah ditiriskan tempatkan di wadah tertutup beri gula pasir, karena mangganya asem bangeut...jd saya pakai 100gr...aduk rata. Biarkan 3-4jm, aduk rata, baru masukkan kulkas, biarkan semalam.
- 3
Besoknya aduk rata, tiriskan...lalu jemurrr, krn Bandung hujan..jadi saya masukkan ke Oven kecil saya 45 menit, sambil sesekali dibalik. Setelah kering aduk dengan gula pasir...jadi deh.
Comments
Post a Comment