ODADING
Bahan-bahan Domino88
- 250 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- 60 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 135 gr susu cair
- 35 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya wijen untuk topping
Cara Membuat Dom88
- 1
Hangatkan susu cair (tidak panas)
- 2
Campur terigu, gula,ragi instan dan baking powder,aduk rata
- 3
Tuang susu cair, aduk sampai rata. Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis
- 4
Tutup adonan dan diamkan selama 10-20menit.
- 5
Gilas adonan ketebalan sekitar ½cm. Oleskan dengan susu cair/air, taburi wijen dan potong-potong. Tutup dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Panaskan minyak, goreng sampai matang.
Comments
Post a Comment