Bihun Goreng Bakso Sosis
Bahan-bahan
- 3 Keping Bihun
- 10 buah Bakso
- 2 buah Sosis
- 1 buah Wortel agak besar
- 1 Batang Daun Bawang
- 2 Batang Seledri
- 1/2 sch Kecap Manis
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- Secukupnya Kaldu Ayam
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica Bubuk
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 butir Kemiri
- 1
Rendam Bihun dengan air panas, jangan mendidih, sampai bihun Empuk. Tiriskan.
- 2
Beri kecap manis dan kecap asin. Aduk2 sampai tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Blender bumbu2 sampai halus.
- 4
Siapkan dan iris2 sayuran dan baksonya.
- 5
Tumis bumbu blender sampai matang dan asat. Masukan Bahan2 lain kecuali bihunnya. Masak sampai matang.
- 6
Masukan bihun, beri bumbu2 lainnya. Aduk2 sampai tercampur rata. Sajikan.
















Comments
Post a Comment