Tumis Jamur Pedas Telur Puyuh
Bahan-bahan
- 250 gr jamur tiram, cuci bersih
- 20 butir telur puyuh rebus
- Secukupnya daun kemangi
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 buah rawit merah
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat merah
- Bumbu Lainnya :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- 1
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang dan wangi
- 2
Masukkan jamur dan bumbu lainnya. Aduk dan masukkan telur. Masak hingga jamur matang. Terakhir masukkan daun kemangi. Tes rasa. Kalo sudah pas matikan api.
Comments
Post a Comment