TUMIS JAMUR TIRAM
Bahan-bahan
- 200 gr jamur tiram, cuci bersih lalu suwir
- 8 bh bakso, iris
- 100 gr fillet ayam, potong2 kotak
- 3 sdm air
- Bumbu Iris
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe ijo
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1
Siapkan bahan2. Iris2 bumbu. Tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna lalu masukkan bakso, aduk rata kembali. Masukkan wortel, aduk rata lalu tuang air, masak hingga wortel matang.
- 3
Terakhir masukkan jamur, aduk rata hingga jamur layu. Koreksi rasa.






Comments
Post a Comment