TUMIS PARE TERI
Bahan-bahan
- 1 buah pare, iris tipis
- 150 gr teri jengki, goreng kering
- Bumbu-bumbu:
- 3 siung bawang merah dan bawang putih, iris tipis
- 2 cabe merah dan cabe hijau, iris tipis
- 1 biji tomat, potong-potong
- 1 gula merah, serut
- 1/2 sdt garam
- 1
Tumis semua bumbu di atas hingga keluar wanginya.
- 2
Masukkan pare, boleh masukkan sedikit saja air, aduk rata.
- 3
Mendekati matang, masukkan teri jengki yang sudah digoreng kering dan masukkan gula merah juga garam.
- 4
Aduk hingga merata dan jangan lupa tes rasa. Siap disajikan ☺️
Comments
Post a Comment