TUMIS SAWI HIJAU TELUR
Bahan-bahan
- secukupnya sawi hijau
- secukupnya udang kupas (tambahan saya)
- secukupnya bakso (tambahan biar rame)
- 1 butir telur
- bumbu iris :
- 2 siung baput
- 4 siung bamer
- 3 bh cabe rawit setan (tambahan saya suka pedas)
- 2 bh cabe keriting merah (bisa skip)
- 1 bh tomat
- 1 batang daun bawang
- seasoning :
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- sesuai selera kecap manis
- 1 sdt saos tomat
- 1 sdt saos volcano (bisa skip)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir Rose Brand
- secukupnya air
- minyak Goreng Rose Brand utk menumis
- 1
Siapkan bumbu iris,orak arik telor
- 2
Potong² sawi hijau,cuci bersih
- 3
Goreng sebentar udang dan bakso,dg minyak goreng Rose Brand,tiriskan
- 4
Tumis bumbu iris dg minyak goreng Rose Brand hingga harum dan tanak,masukkan bakso,orak arik telur dan udang td,beri air secukupnya
- 5
Beri seasoning,jgn lupa Gula pasir Rose Brand,masukkan sawi hijau,aduk rata,masak hingga matang,koreksi rasa
- 6
Sajikan dg nasi hangat...














Comments
Post a Comment