WINGKO BABAT
Bahan-bahan
- 150 gr tepung ketan ROSE BRAND
- 250 gr kelapa parut
- 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
- 1/4 sdt garam
- Sejumput vanili bubuk
- 150 gr air kelapa
- 1
Siapkan semua bahan, jg ga tepung ketan ROSE BRAND. Di wadah, campurkan air dengan gula lalu aduk hingga gula larut. Sisihkan. Setelah itu di wadah lain masukkan tepung ketan ROSE BRAND, garam, vanili, kelapa parut. Aduk sebentar lalu tuangi campuran air dan gula td. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Setelah tercampur rata. Siapkan teflon, panasi dengan api sedang. Lalu tuang adonan wingko kedalam teflon.kemudian tutup teflonnya dan kecilkan api. Setelah setengah matang, lalu wingko dibalik dg Sutil kecil. Lanjut masak dg api kecil hingga matang.
- 3
Setelah matang, segera sajikan 🥰🥰🥰
Comments
Post a Comment