Lemet singkong / Pipis singkong
Bahan-bahan
- 250 gr singkong
- 1 blok gula merah
- Sejumput garam
- Secukupnya daun pisang
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian parut. Sisihkan.
- 2
Larutkan gula merah dengan sedikit air, rebus sampai gula larut.
- 3
Campur parutan singkong + gula merah yg sudah cair, tambahkan garam. Aduk rata.
- 4
Ambil beberapa sendok singkong, tata pada daun pisang, kemudian bungkus gulung dan lipat pada ujung keduanya.
- 5
Tata dalam kukusan, kukus selama -+ 30 menit. Setelah 30 menit, matikan api, biarkan dingin baru di angkat.
- 6
Pipis singkong / lemet singkong siap di hidangkan.













Comments
Post a Comment